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Torta (Suflê) de forno
FUNDO
Pão pro fundo da travessa e leite pra molhar o pão. Aperte um pouco.
RECHEIO
- Um pimentão verde ou vermelho picado
- duas cenouras raladas
- duas latas de atum
- 3 col de chá de sal
Misture tudo e despeje por cima do pão.
POR CIMA DE TUDO
Bata:
- Dois ovos caipiras
- 1 xic de leite
- 1/2 xic de farinha
- 1 col sopa de azeite extra-virgem
- 1 col sopa de fermento
- 1 col chá de sal
- Açafrão (curcuma)
- 1 col sopa de orégano
- Pimenta chilly ou preta
Despeje essa mistura por cima do recheio e ponha queijo por cima. Pré-aqueça o forno a 180ºC e asse por 35 a 40 minutos.
Se quiser troque os vegetais, o atum por galinha desfiada e o que mais quiser trocar. É uma delícia fácil e rápida. Pá-Pum!
De: Laís Scortegagna
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1 comentários:
Vou tentar essa receita no final de semana, se der certo vou por em meu blog
abraço
Daniel Moura
http://feitonahora.blogspot.com/
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