Blog brasileiro inspirado no MOVIMENTO PASS IT ON do chef inglês, Jamie Oliver. Passe adiante as receitas que você sabe e aprenda novos pratos. Juntos vamos fazer o Brasil mais saudável.


Classifique as receitas que já fez! Inscreva-se no feed Ou receba por E-mail

Chop Suey Deywes [Daniel Moura]


Ingredientes:

-300 gramas de Contra filé cortado em tirinhas
-200 gramas de peito de frango cortado em cubos
-1/2 xícara de pimentão verde
-1/2 xícara de pimentão amarelo
-1/2 xícara de pimentão vermelho
-2 cebolas cortadas em petálas
-2 dentes de alho fatiado
-1 Cenoura grande fatiada
-2 xícaras de brócolis
-50 ml de shoyu
-100 ml de água
-1 colher de sobremesa de amido de milho
-2 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado
-1 colher de chá de ajinomoto
Modo de Fazer:

-Numa panela wok ou frigideira grande frite as carnes separadaemnte e reserve num recipiente.

-Frite o alho, em seguida a cenoura e a cebola. Quando a cebola se soltar por completo e amolecer um pouco, acrescente os pimentões, o ajinomoto e volte as carnes na panela Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.

-Disolva o amido de milho na água e coloque na panela junto com o shoyu. Acrescente o óleo de gergelim, e o brócolis, misture tudo e tampe e deixe cozinhar por mais 7 minutos.

AÇÕES:

0 comentários:

Postar um comentário

>>> PARECE QUE O NOME/URL ESTÁ COM PROBLEMAS. VÁ EM ANÔNIMO E NÃO ESQUEÇA DE DEIXAR NOME E EMAIL NO CORPO DA MENSAGEM! <<<
SE VOCÊ NÃO TEM CONTA DO GOOGLE (GMAIL) CLIQUE EM NOME/URL E PREENCHA APENAS O CAMPO NOME (É SUFICIENTE). SE NÂO CONSEGUIR, CLIQUE EM ANÔNIMO E ESCREVA SEU NOME NA MENSAGEM.

Related Posts with Thumbnails