Blog brasileiro inspirado no MOVIMENTO PASS IT ON do chef inglês, Jamie Oliver. Passe adiante as receitas que você sabe e aprenda novos pratos. Juntos vamos fazer o Brasil mais saudável.


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Banana Crumble [Daniel Moura]


Ingredientes:

-125 gramas de Manteiga
-250 gramas de farinha de trigo
-185 gramas de açúcar
-1 colher de chá pó Royal
-1 dz de banana Nanica cortada em rodelas
-Açúcar para polvilhar em cima da banana
-Canela para polvilhar em cima da banana


Modo de fazer:

Faça um creme com a manteiga, acrescente o açúcar, a farinha e o pó Royal. Está mistura fica como uma farofa

Use a terça parte da massa para forrar o fundo de uma forma (forma pequena), coloque as bananas e polvilhe açúcar e canela. Cubra com o resto da massa, jogando em cima e apertando com as mãos.

Asse por 30 a 40 minutos ou até ficar dourado. Utilize um recipiente com água no forno.

Sirva com sorvete de Creme.

AÇÕES:

3 comentários:

Paola Morais disse...

Fica uma delícia com maçã, canela e passar no lugar da banana! Experimentem!

Paola Morais disse...

* no lugar de passar leia-se passas (e de preferência pretas)

Daniel F. Moura disse...

Isso mesmo, mas ai vai chamar apple crumple...

e tem que dar uma cozidinha nas maçãs

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