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Salada Crocante

Prato bem tropical!

Ingredientes:
  • 3 xícaras de rúcula picada
  • 1/2 abacate picado
  • 1 xícara de alface picado
  • 1 tomate em cubos (sem a semente)
  • 1/2 maçã picada
  • 1 dente de alho picado
  • meia pimenta dedo de moça picada (opcional)
  • 1 xícara de flocos de milho
  • azeite para regar
Modo de preparo:
Em uma tigela misture a rúcula com o alface, coloque por cima a maçã, o abacate , o tomate, o alho, a pimenta regue com azeite e misture bem. Na hora de servir coloque os flocos de milho.
Para retirar as sementes do tomate corte-os ao meio e com os dedos as retire, ou se preferir cote o tomate em 4, antes de picá-los e coma aca retire as semestes que ficaram bem no meio.

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