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Prato bem tropical!
Ingredientes:
- 3 xícaras de rúcula picada
- 1/2 abacate picado
- 1 xícara de alface picado
- 1 tomate em cubos (sem a semente)
- 1/2 maçã picada
- 1 dente de alho picado
- meia pimenta dedo de moça picada (opcional)
- 1 xícara de flocos de milho
- azeite para regar
Modo de preparo:
Em uma tigela misture a rúcula com o alface, coloque por cima a maçã, o abacate , o tomate, o alho, a pimenta regue com azeite e misture bem. Na hora de servir coloque os flocos de milho.
Para retirar as sementes do tomate corte-os ao meio e com os dedos as retire, ou se preferir cote o tomate em 4, antes de picá-los e coma aca retire as semestes que ficaram bem no meio.
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