Blog brasileiro inspirado no MOVIMENTO PASS IT ON do chef inglês, Jamie Oliver. Passe adiante as receitas que você sabe e aprenda novos pratos. Juntos vamos fazer o Brasil mais saudável.


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Canelone de Banana

E mais uma com as bananas. Suuuper simples e muito gostoso.


Ingredientes:

  • Bananas
  • Presunto fatiado
  • Queijo fatiado
  • Molho branco
  • Qualquer queijo pra ralar sobre tudo (usei mussarela mas pode ser parmesão, cheddar, prato...) 
Modo de fazer:
Ponha o queijo sobre o presunto e a banana sobre os dois e enrole. Acomode esses rolinhos em uma travessa. Só isso!

Para o Molho Branco - Esse não é o molho branco tradicional. Se quiser a receita do tradicional CLIQUE AQUI :
A quantidade vai depender de quantos rolinhos você fez. Essa quantidade foi pra sete rolinhos.
  • 500ml de leite (2 copos)
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo 
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sal
  • pimenta 
  • noz-moscada
  • uma pitada de curry
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Separe um pouco do leite num copo pra dissolver a farinha. Derreta a mantiga em uma panela. Coloque o leite e a farinha já dissolvida no leite e os temperos (menos o queijo) tudo junto. Mexa em fogo médio até que o molho comece a engrossar. Quando estiver quase pronto coloque o queijo e continue a mexer até que esteja na consistência que você quer. 

Largue o molho por cima dos rolinhos, rale o queijo diretamente sobre tudo e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos.

É rapidinho. Esperimente!

P.S.: Fico devendo a foto dele pronto porque esqueci de tirar. Saiu do forno direto pro prato... 

AÇÕES:

2 comentários:

como ganhar curtidas disse...

Muito boaa a receita amei !

mais curtidas facebook disse...

Muito bom o post bem bacana !!

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