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Panquecas [enviada por Daniel Moura]

Ingredientes para massa:

  • 2 xícaras de leite
  • 1 e 1/2 xicara de farinha de trigo
  • 2 colheres de azeite extra-virgem
  • 3 ovos caipira
  • 1 colher de sopa de fondor
Modo de fazer:

Bata todos os ingrediente no liquidificador por uns 3 minutos. Use uma frigideira pequena anti-aderente. Toda vez antes de colocar a massa, passe um papel toalha com óleo na frigideira. Para quem não consegue ou não quer arriscar jogar as panquecas para o alto para virar, utilize uma espátula de plástico.Recheio: Hoje eu fiz com carne moida, mas combina com queijos, frango desfiado, purê de batata, atum etc... Use toda criatividade para os recheios.
De: Daniel Moura

AÇÕES:

2 comentários:

Cris disse...

Muito joia sua iniciativa de implantar aqui também. Bjs!

Daniel F. Moura disse...

Muito legal...

Valeu por ter colocado uma receita minha..

abraço
Daniel Moura
http://feitonahora.blogspot.com/

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