Torta de Arroz com recheio de carne moída [Daniel Moura]

Massa:
2 e ½ xícara de arroz cozido
500 ml de leite
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 ovos
1 caldo de carne
50 ml de óleo
4 colheres de sopa de cheiro verde picado


Recheio:

400 gramas de carne moída
1 xícara de pimentão cortados (mistures pimentões verde, vermelho e amarelo)
2 cebolas picadas
2 dentes de alho fatiados
2 tomates picados
1 colher de sobremesa de fondor
1 colher de sobremesa de tempero Sírio
Uma pitada de pimenta do reino
2 colheres de shoyu
10 folhas de manjericão picados
1 lata de milho verde
200 gramas de mussarela


Modo de Fazer:

- Faça o recheio fritando a carne junto com a cebola e o alho, quando a carne estiver cozida acrescente os demais ingredientes (menos o queijo), e cozinhe por 10 minutos. Depois deixe esfriar

- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por 5 minutos.

- Coloque a metade da massa na forma, coloque o recheio e a mussarela por cima, e a outra metade da massa.

- Leve ao forno por 40 minutos ou até ficar doradinho...