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Salada de Fruta: Frutas diversas picadas e suco de laranja.
Creme de Manga:
- Para cada manga:
- 1 xícara de iogurte natural integral
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 2 colheres de sopa cheias de óleo de coco extra-virgem
Bater tudo no liqüidificador até obter uma mistura homogênea e separar em taças. Guardar na geladeira por pelo menos duas horas antes de servir. Para cada manga e demais ingredientes, a receita rende cerca de 4 porções médias. Para inovar o sabor e ganhar propriedades super especiais (principalmente para quem sofre de enxaqueca ou muita azia e enjôos), pode ser adicionada uma colher de sopa de gengibre fresco ralado. Sabor super especial!!!!! (receitinha da pat: http://pat.feldman.com.br/?p=497 )
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