Adaptei a receita do bolo de chocolate pq tava louca pra comer um doce com goiabada!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 1/2 colher de sopa de nata
- 1 colher de sopa de requeijão
- 1 colher de sopa de leite
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 olher de sobremesa de fermento químico em pó
- 4 colheres de sopa de goiabada de corte
- 2 colheres de sopa de água
Modo de preparo:
Numa caneca grande coloque o ovo e bata bem, adicione o açúcar e bata de novo. Coloque a nata, o requeijão e a colher de leite pra facilitar mexer, deixe bem homogêneo e acrescente a farinha aos poucos e após acrescerte o fermento e misture delicadamente. Coloque por 3 minutos no microondas em potência alta.
Retire o bolo e deixe esfriar, enquanto isso coloque num recipiente a goiabada e água e leve ao microondas por 30 segundos, retire mexa e se necessário coloque por mais 10 segundos, sempre mexendo até que a goiabada fique numa consistência mais líquida.
Desenforme o bolinho, e cubra com a cobertura de goiabada (que além de dar um gosto delicioso esconde aquele branco horroroso das receitas de microondas.
Decore a gosto e sirva.
Numa caneca grande coloque o ovo e bata bem, adicione o açúcar e bata de novo. Coloque a nata, o requeijão e a colher de leite pra facilitar mexer, deixe bem homogêneo e acrescente a farinha aos poucos e após acrescerte o fermento e misture delicadamente. Coloque por 3 minutos no microondas em potência alta.
Retire o bolo e deixe esfriar, enquanto isso coloque num recipiente a goiabada e água e leve ao microondas por 30 segundos, retire mexa e se necessário coloque por mais 10 segundos, sempre mexendo até que a goiabada fique numa consistência mais líquida.
Desenforme o bolinho, e cubra com a cobertura de goiabada (que além de dar um gosto delicioso esconde aquele branco horroroso das receitas de microondas.
Decore a gosto e sirva.
(fico devendo a foto)
2 comentários:
Delicioso! Só que tive que fazer essa quantidade em duas canecas! hehe
Fiz e amei
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