Blog brasileiro inspirado no MOVIMENTO PASS IT ON do chef inglês, Jamie Oliver. Passe adiante as receitas que você sabe e aprenda novos pratos. Juntos vamos fazer o Brasil mais saudável.


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Salada Tropical

As folhas podem ser alteradas conforme a disponibilidade. Ex: Rúcula, alface americana, alface lisa.


Ingredientes:
  • Alfaces (Usei roxa e crespa, mas pode ser usada de todos os tipos.)
  • Agrião
  • Maracujá doce (ou comum, mas o doce é melhor)
  • Azeite extra-virgem (ou óleo de girassol)
  • Mel 
  • Sal
Pique as folhas e ponha no prato. Tempere com um pouquinho de sal e azeite. Largue o mel em fio sobre toda a salada e o conteúdo de meio maracujá doce pra cada duas pessoas. Sirva.

Outra opção é usar mamão ou morangos.

AÇÕES:

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